媒体报道

东莞茶仓建设大湾区世界黑茶类新价值链

由中国加工贸易产品博览会组委会主办、东莞市茶文化促进会承办、东莞市茶叶行业协会协办的“东莞茶仓赋予茶叶深加工意义”高端茶产业交流会近日在广东现代国际展览中心举行。


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广东省茶叶收藏与鉴赏协会常务副会长陈栋、东莞商务局副局长曾育辉、云南省茶马古道研究会会长胡皓明、东莞市茶叶行业协会会长卢树勋等专家和领导出席了本次交流会。


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东莞市在中国茶业界被誉为“爱茶之都”,而“东莞茶仓”更是中国茶业界里一张重要标签。据统计,目前东莞全市大小茶馆 8000 多家,在全国 12.6 万家茶馆中一枝独秀,覆盖了 90%的主要街道,经常品茶饮茶的茶爱好者超过 100 万人,民间藏茶达 40 多万吨,市场价值达最少 1500 亿元。


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东莞商务局副局长曾育辉表示,茶叶深加工是茶产业由传统廉价型向现代高效型转化的方向,推进茶叶深加工,不仅能充分利用茶叶资源,更重要的是能开辟茶叶新功能,丰富产品市场,有利于把茶叶的价值实现最大化。目前,茶叶深加工已成为欧美日等国家茶产业发展的主要方向;未来,我国的茶产业也将朝着这个趋势发展。


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作为“藏茶之都”,东莞茶仓形成了独特的藏茶模式和藏茶文化,为茶叶深加工提供了良好的基础和条件。通过专业的贮存陈化,可以使黑茶类不断氧化发酵,提升品饮价值和市场价格,从茶叶的产业链来说,也是深加工层面的一种提升。


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陈栋则以《打造“越陈越香”东莞茶标,建设大湾区世界黑茶类新的价值链!》为主题,从东莞藏茶的发展与茶仓文化的形成、东莞藏茶的特色与茶仓文化的个性 、茶仓文化的传播与爱茶精神的弘扬等方面的探讨东莞茶仓建立大湾区世界黑茶类新的价值链的意义。


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主办方负责人表示,此次“东莞茶仓赋予茶叶深加工意义交流会”的举行。通过茶业界权威人士的专业分析,东莞茶仓仓储经验的精彩分享,引导了东莞茶产业的发展新思维,也为湾区文化下的东莞茶文化发展开拓了新思路。未来将以打造“东莞茶仓”为地域品牌,让东莞成为中国茶文化现代发展史上不可绕开的重要地标。


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